La nostra vision

Nel 2003, in Germania come in altri Paesi, i biscotti della fortuna erano poco conosciuti. Qualcuno li aveva forse visti al ristorante cinese. Avevano la fama di sapere di cartone e servivano principalmente come contenitore per il biglietto del biscotto. Già allora il nostro obiettivo era preparare i biscotti della fortuna migliori al mondo.

“Ma si possono mangiare?”

All’inizio abbiamo sentito spesso questa domanda. I pochi biscotti della fortuna in commercio erano prevalentemente di pessima qualità, sia a livello visivo sia come gusto. Quindi il nostro motto è diventato “Dobbiamo cambiare la situazione”. Un dolcetto grazioso che porta ottimismo e positività deve essere buono da mangiare e bello da vedere: una vera delizia per il palato! Questa è la nostra vision ed è da qui che siamo partiti.

Passione per il cibo

Siamo cresciuti all’ombra di un mulino tradizionale e possiamo quindi affermare che la passione per il cibo ci accompagna da sempre. Conoscevamo il valore delle materie prime di qualità. Non ci piaceva per nulla l’idea che si potesse buttare via del cibo perché non era in grado di rispettare le aspettative del cliente in fatto di gusto e aspetto.

Nel corso degli anni l’eccellente qualità dei biscotti della fortuna di Sweet & Lucky è diventata sempre più conosciuta. I nostri dolcetti si possono mangiare di gusto e questo è sicuramente uno dei motivi che ci hanno portato a diventare leader di settore a livello europeo. Per noi non si scende a compromessi con la qualità!

Fermarsi significa tornare indietro

Le certificazioni IFS Food e per la produzione biologica hanno rappresentato delle tappe importanti sul nostro cammino. Il marchio V-Label e l’utilizzo di materie prime eque e solidali ne sono il naturale proseguimento. La sostenibilità è un argomento che diventerà sempre più importante per tutti noi. Quindi la strada verso il raggiungimento della nostra vision è ancora lunga.